厨技大赛盛况空前 产官学界贵宾云集观赛

来源:免费注册即送体验金  作者:开户送彩金可提现  发表时间:2018-06-13 18:10

【凤凰彩票9月21日讯】(凤凰彩票记者敖曼雄高雄报导)由新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛,21日在高雄餐旅学院进行最后一天的比赛,五大菜系的参赛选手在赛场内展现高超纯熟的手艺,要在一个小时内完腾讯分分彩官网成自选菜与指定菜。许多选手在时间紧迫的情况下,赛完走出赛场时,全身衣服已经湿透,可以想见竞争之激烈。

最令参赛选手们期待的,就是晚间在国宾大饭店举行盛大的“发榜宣布入围名单”典礼,入围的参赛选手将可获得主办单位邀请前往美国纽约参加“全世界中国菜厨技大赛”决赛,争取最高荣耀以及奖金1 万美元。

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宴会厅挤满40桌的现场来宾,观赏电视墙的实况转播,加上主持人旁白解说,气氛热烈高昂。(摄影:李曜宇/凤凰彩票)


而在场外观赛的亲友与贵宾们,则专注的盯着电视墙现场实况转播,心情也随着场内的气氛起伏。最令人兴奋感动的,就是天南地北的餐饮业界高手们能够在会场内“相见欢”的聚在一起。昨天在一楼大厅的贵宾包括:全国厨师职业工会联合总会理事长许耀楠、寒轩国际大饭店行政总主厨梁铭祯、行政院劳委会职训局中式米食加工技术士暨监评委员洪肇华、国际及中国烹饪特级大师金牌奖林如仕、稻江科技暨管理学院餐旅管理学系教授何金城………等。

全国厨师职业工会联合总会理事长许耀楠,特别前来比赛现场观摩。也是大厨出身,并是千代海产餐厅董事长的许理事长神情愉悦的表示:新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛,第一次举办就有如此的规模,各界贵腾讯分分彩官网入口宾热烈参与的盛大场面,与参赛选手的人数众多及超高水准的素质,尤其参赛选手中大多数是专业及金牌级的大厨,这是其他大赛所没有的难得一见的盛况,实在非常好,很难得。其次,这次大赛高雄餐旅学院提供的比赛场地,也非常的好,堪称符合国家标准。

国际及中国烹饪特级大师金牌奖林如仕,也愉快的接受记者采访。他表示:新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”,实在非常有意腾讯分分彩官网入口义,不但让餐饮厨技界的厨师们在中华美食文化的领域,有机会互相观摩、学习与精进,同时将中华传统美食文化中将被一般人遗忘,与被一般不纯正的菜肴充斥、混淆的情形得以导正,真是了不起的一桩盛事。

林如仕在新唐人电视台专案专员的详细介绍以后,心情非常感动,也非常肯定的祝福这项大赛能够办得很成功。所以,林如仕大师强力推荐了十余位厨技界的高手与菁英参赛,希望大家共襄盛举,让纯真、纯正美好的中国菜弘扬到世界。

寒轩国际大饭店行政总主厨梁铭祯,与寒轩国际大饭店的主厨王文俊、郭宜煌,也一起结伴来到比赛现场观摩。梁铭祯行政总主厨仔细观赏电视墙现场实况转播,并不时与同来的主厨们交换心得。他接受访问时开心的表示:真是不错,能够观赏这么多名厨参赛,获益良多。◇

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观赏电视墙的实况转播。(摄影:李曜宇/凤凰彩票)

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